CHIANTI CLASSICO DOCG LT 1,50

Chigi Saracini Fontana Fredda
ZONA DI PRODUZIONE: Chianti Classico DOCG.
UVE: Sangiovese 90%, altri vini complementari 10%.
Caratteristiche organolettiche:
AFFINAMENTO: nel mese di gennaio successivo alla vendemmia il vino viene posto in legno per la maturazione che si protrae per 10 mesi in contenitori di rovere francese di diversa capacità.
COLORE: rosso rubino, carico ed elegante.
PROFUMO: è caratterizzato dalla tipica vinosità caratteristica dei grandi sangiovese, e si accompagna a sentori altrettanto caratteristici di viola e ciliegia matura.
SAPORE: in bocca è rotondo, morbido, austero ed elegante.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: salumi, carni rosse, bistecca fiorentina, formaggi stagionati e selvaggina.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol

Si consiglia di aprire almeno un’ora prima del consumo.
Annata secondo disponibilità.

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