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Involtini di pollo con speck e pistacchi

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Difficoltà: Facile
Cottura: 20 minuti
Preparazione: 5 minuti

INGREDIENTI:

Ingredienti:

  • 500 g di fettine di pollo
  • 10 fette di speck
  • pistacchi tritati
  • maggiorana
  • olio d’oliva extravergine

PREPARAZIONE:

Stendete le fettine di pollo e copritele con le fette di speck.
Aggiungete una parte di pistacchi tritati e arrotolate fermando con uno stecchino. Spennellate gli involtini di pollo con olio d’oliva e passateli nel trito di pistacchi. Disponeteli su una teglia rivestita con carta forno e irrorate con un filo d’olio.
Cuocete a 180°C per circa 20 minuti. Servite con maggiorana.
 

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